Nuevas medidas para contener y erradicar la Xylella en Europa
El Diario Oficial de la Unión Europea (DUE) ha publicado el nuevo Reglamento sobre las medidas de contención y erradicación de la Xylella fastidiosa en Europa, cuyo objetivo es prevenir su introducción y garantizar su contención. Este nuevo Reglamento sustituye a los anteriores, que se basaban en las últimas investigaciones de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA).
Según reflejó Olimerca, entre las medidas, vigentes desde el pasado 20 de agosto, está la reducción del radio de la zona de erradicación de 100 a 50 metros, una medida que divide por cuatro la superficie afectada por el arranque. Además, también se ha reducido a la mitad la zona tampón asociada, destinada a evitar la propagación de la bacteria a zonas no afectadas.
Para erradicar la plaga especificada y evitar que se propague al resto de la Unión, los Estados miembros deben establecer áreas demarcadas compuestas por una zona infectada y una zona tampón, y aplicar medidas de erradicación. La anchura de las zonas tampón debe ser proporcional al nivel de riesgo y a la capacidad de propagación del vector.
Sin embargo, en los casos de aparición aislada de la plaga especificada, no se requerirá el establecimiento de un área demarcada si la plaga puede ser eliminada de las plantas recién introducidas en las que se ha detectado. Este será el enfoque más proporcionado cuando las encuestas en la zona afectada lleven a la conclusión de que la plaga especificada no está establecida.
Para garantizar la eliminación inmediata de las plantas infectadas y evitar la propagación de la plaga especificada en el resto del territorio de la Unión, el control de las zonas demarcadas debe realizarse anualmente en la época más adecuada del año.
El seguimiento también debe centrarse en los vectores presentes en la zona demarcada para determinar el riesgo de que sigan propagándose y evaluar la eficacia de las medidas de control fitosanitario aplicadas a la población de vectores en todas las fases.
El almendro cultivado bajo riego localizado muestra un crecimiento rápido, una producción temprana y buenos rendimientos
El almendro cultivado de forma intensiva y con riego localizado presenta un rápido crecimiento, una producción temprana y buenos rendimientos en kilos de semillas, según los primeros resultados de tres proyectos realizados en el Centro Integrado de Formación y Experiencias Agrarias (Cifea) de Torre Pacheco.
A la vista de los datos obtenidos, y teniendo en cuenta los precios de los últimos años, el almendro puede considerarse en estas condiciones de cultivo como una alternativa a otros como las hortalizas o los cítricos, por sus menores necesidades de agua, abono, fitosanitarios y mano de obra.
El objetivo de estos estudios, a cargo de la consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca, es substituir otros cultivos con mayor consumo de agua, fertilizantes y productos fitosanitarios en el Campo de Cartagena.
El primer proyecto, iniciando en 2010, pretende comprobar la adaptación en esta región de las variedades Marinada, Vairo, Constantí, Soleta, Belona, Lauranne, Carrero y Coloraba sobre el portainjerto híbrido GF- 677. En 2017, también se introdujeron las variedades Penta y Makako.
El segundo proyecto, iniciando en 2017, consiste en una parcela demostrativa de 1.700 metros cuadrados de patrón de semilla de almendro libre, que pretende comprobar las virtudes que se le atribuyen de tener un sistema radicular más pivotante y profundo, mayor resistencia a la sequía y al ataque del gusano cogollero, perfecta afinidad entre el patrón y la variedad, bajo coste y facilidad de obtención.
El tercer proyecto, iniciado también en 2017, consiste en una parcela de 1.300 metros cuadrados de patrón de almendro de siembra directa de lata densidad, con el objetivo de comprobar la viabilidad técnica y económica de este sistema de plantación, que obtiene fruto de pared o cerco vivo- porte, con marcos de plantación de 4-3,5m x 1,5-1 metros.
Resultados
En el sexto año de cosecha, la mayor productividad se obtuvo con las variedades Constantí, que alcanzan los 14kg de grano por árbol, seguidas de Marinada y Bellona, con 13,1 kg, cifras que en plena producción suponen 3.000kg. /ha de grano y lo confirman como un cultivo totalmente competitivo, con menor consumo de agua que los cítricos y los hortícolas.
El Ministerio realizará actividades de sensibilización con los agricultores y técnicos interesados en visitar y evaluar estas parcelas en los próximos años, según el departamento que dirige Miguel Ángel del Amor.
Esta iniciativa está cofinanciada por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER), el ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el Ministerio de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca.
El olivar del mundo protege contra el CO2
El olivar ha sido un bosque bien cuidado durante más de 2.000 años. Es una parte muy importante de la solución al cambio climático y es una buena barrera contra la desertificación.
Este bosque tan especial de olivos es una trampa de CO2 porque toma el CO” de la atmosfera y lo fija en el suelo. En la producción de un litro de aceite de oliva, los olivos eliminan 10 kg de CO2 de la atmósfera. El aceite de oliva es bueno para la salud y para el medio ambiente.
Mercado de la Almendra: Presente y Futuro
RENTABILIZAR TU TIERRA Y ELE AGUA: MÁS ALLÁ DEL CULTIVO INTENSIVO
Las plantaciones de almendro han tenido un fuerte incremento en nuestro país en los últimos 4 años. De hecho, algunos actores de este mercado, consideran que se ha producido un “boom” y que tal como ha ocurrido en otros cultivos o incluso en otras áreas de la economía este puede estallar en cualquier momento. Explicar el porqué de este crecimiento se puede definir con una palabra:
- Rentabilidad.
- Precio de la almendra.
- Conocimiento de mejores técnicas de cultivo y manejo del almendro.
Las preguntas que surgen en el momento en que nos encontramos son las siguientes: ¿Son sostenibles estos precios a corto/medio plazo? California controla la producción mundial de la almendra ya que su producción representa el 80% seguida de Australia con un 7% y España con un 4%.
En California el valor de la almendra supone para los agricultores más de 5.000 millones de dólares, siendo el tercer producto en valor de producción por detrás de la leche y la uva de mesa. Por lo tanto, para hablar de precios, debemos analizarlo desde el punto de vista de la almendra americana, y, por tanto, podemos decir que sus costes de producción, procesado, empaquetado y comercialización deberían ser las bases para el establecimiento del precio de la almendra en el mercado global.
Desde primeros de 2015, momento en el que tuvimos un espectacular incremento en el precio de la almendra, la tendencia del mercado se ha vuelto a situar en el rango de los 2,20$/lb (4,60€/kg) – 2,70$/lb (5,60€/kg). Entre ese rango de precios los actores se encuentran cómodos. No debemos olvidar que la almendra es un producto sustitutivo, no es de primera necesidad, y por tanto un incremento en el precio provoca una bajada en el consumo. ¿Son consecuencia de una mayor demanda o de coyunturas puntuales de mercado? La producción de frutos secos a nivel mundial ha ido creciendo en los últimos años, siendo la almendra el que más incremento ha tenido.
La almendra es el fruto seco que más se consume y por tanto también es el que sufre más tensión en el precio. Cualquier sensación de la oferta o la demanda influye muy rápidamente en el comportamiento de este. Por tanto, la especulación es un factor determinante en nuestro mercado. Las noticias que surgieron durante los primeros meses de 2015 hicieron que la oferta se retrajera y, por tanto, que los precios se incrementaran. Ante esta situación, lo lógico es que la demanda hubiera parado y el mercado hubiera vuelto a buscar su equilibrio.
Sin embargo, durante ese periodo acontecieron otros factores macroeconómicos, como el fortalecimiento del dólar frente al euro, la tensión financiera en el continente asiático, por citar algunos, y esto hizo que importar almendra americana cada vez fuera más caro. En esta coyuntura también apareció otra variable que también influyó positivamente en el precio de la almendra: LOS NUEVOS CONSUMIDORES.
Año tras año la almendra está entrando en la cesta de la compra de más personas. Consumir almendra es sano y hoy en día el consumidor es consciente de ello. Pero, a precios altos, ¿qué consumidor puede incorporar la almendra en su dieta? Las rentas per cápita más altas.
¿Será el mercado capaz de asumir las producciones de las nuevas plantaciones? SÍ. El mercado asumirá las nuevas producciones gracias a que lleva años preparándose para ello. Se espera poder incrementar la producción mundial en más del 25%. No quiero especular con las estimaciones, ya que estas podrán ser más o menos optimistas. Lo que sí podemos analizar es el consumo de almendra a nivel mundial.
El mayor consumidor de almendra es España, con un consumo de 1,5kg/persona/año, y el país que menos consume es China con 0,02kg/persona/año. La media global de consumo per cápita en 2016 ha sido de 0,16kg/persona/año. También debemos analizar el trabajo de marketing que lleva años realizando EE. UU. promocionando la almendra. Campañas de marketing específicas para cada país en las que intervienen estrellas de cine, deportistas, cocineros reconocidos, etc., lanzando mensajes claros a targets concretos. Todo este trabajo ha hecho que año tras año la demanda crezca de forma pareja, e incluso, en algunos momentos, más que la oferta.
¿Sigue siendo una oportunidad plantar almendros? Los costes de producción de la almendra española son inferiores a los de la almendra americana, principalmente como consecuencia de las técnicas de cultivo aplicadas en California, tanto por el uso del agua como por las variedades utilizadas, las cuales necesitan polinización cruzada. Sin embargo, los kilos de grano producidos en California son muy superiores a los producidos en España. Prácticamente con las mismas hectáreas productivas, España produce entre un 5%-6% de lo que producen las hectáreas productivas californianas. Y digo productivas, porque en California se siguen plantando almendros y se están plantando, utilizando las técnicas que han aprendido de otros países productores como España.
El gran trabajo realizado hasta el momento en nuestro país no debe quedarse aquí. Estamos en el principio del cambio. Centros de investigación, viveros, agricultores, fabricantes de maquinaria, asesores, formadores, cooperativas, industriales, todos estamos en marcha. Nadie podía imaginar hace 10 años que pudiéramos producir lo que producimos actualmente. Debemos seguir avanzando en esta línea, pero no debemos olvidar que también es muy importante avanzar en la comercialización.
Hasta ahora nos hemos dedicado a defender nuestra almendra de la almendra americana con argumentos de calidad organoléptica, como no puede ser de otra manera. Pero, ¿quién no se ha comido una almendra amarga alguna vez en su vida? Comercialmente está variable es insostenible y, más aún, cuando defendemos nuestro producto como el mejor y por ello intentamos ofrecerlo más caro.
Tenemos un gran potencial de crecimiento y debemos aprovechar la oportunidad que se nos presenta, aprendiendo de nuestros errores. Todos los que participamos de un modo u otro en este mercado sabemos cuáles son los errores. En nuestra mano está solucionarlos y seguir creciendo.
Fuente: Olint agromillora: https://www.agromillora.com/olint/mercado-de-la-almendra-presente-y-futuro/
Argelia estima ser uno de los mayores productores de aceite de oliva
La situación geográfica de Argelia le confiere uno de los climas más favorables para el cultivo del olivo. Así lo afirma Samir Gani, presidente del Comité Organizador del Concurso Nacional del mejor AOVE argelino Apuleius y director de la feria internacional de la aceituna S.I.O. Med Mag Oliva Argelia, en el boletín Juan Vilar.
El sector olivarero es un importante eslabón de la economía, el patrimonio y la cultura argelinos, y está muy presente en la dieta argelina que ahorra al país la importación de 120.000 toneladas de aceite de oliva y 300.000 toneladas de aceitunas de mesa.
La crisis económica y la caída del precio del petróleo han llevado a las autoridades argelinas a optar por un cambio en su política y apostar por una olivicultura capaz de generar un excedente que se destinará a la exportación, explica Gani a Vilar. De ahí la aparición de nuevas explotaciones olivareras y de nuevos territorios donde antes no existía el cultivo del olivo, como en el Sáhara y en las tierras altas que son zonas áridas y semiáridas.
Este país ha pasado de 190.000 a 500.000 hectáreas de olivares en menos de 20 años, formados por unos 160 olivares autóctonos introducidos desde otros países mediterráneos, con más de 70 variedades autóctonas, de las cuales 36 ya han sido aprobadas.
Exportar
El futuro del sector oleícola en Argelia, Gani lo califica de muy prometedor, ya que destaca que tienen un gran margen de desarrollo que, desde su punto de vista, les permitirá estar entre los tres mayores productores del mundo.
En cuanto a la exportación, esperan un exceso de producción en el futuro. Promover un mayor consumo a nivel local es su prioridad, pero no será suficiente. Para ello, se está trabajando en la optimización del rendimiento, la mejora de la calidad, la creación de consorcios; además de otras acciones, como el saneamiento del entorno empresarial en Argelia, que abrirá la puerta a la inversión y a ala asociación con operadores extranjeros en un espíritu de beneficio mutuo, destaca Gani.
Consumo
El consumo medio de aceite de oliva en Argelia es de 2,5 litros por habitante y año, con picos en algunas regiones, como la Cabilia, que alcanzan los 15 litros /persona/año. Asimismo, se espera que este consumo medio aumente en los próximos años, ya que los precios de venta, que, según el presidente del Comité Organizador, Apuleio, no son asequibles para el consumidor, comienzan a bajar y los consumidores son cada más conscientes de los beneficios del aceite de oliva para su salud.
Asimismo, añade que la oferta, que empieza a superar la demanda, presiona a los productores para que reduzcan su margen de beneficios.
También destaca el compromiso del país con la mejora de la calidad del aceite de oliva argentino, a través de campañas de sensibilización la organización internacional especializada, un concurso nacional para el mejor AOVE, conferencias científicas, formación en cata y análisis sensorial, que los ha llevado a un cambio de tendencia gradual pero radical, de consumidores comprometidos con la demanda de calidad, es decir, de AOVE.
El cultivo de almendra sigue creciendo en la Extremadura
La superficie dedicada a las almendras sigue creciendo en la Extremadura, por lo que se mantiene la tendencia de los últimos años, gracias a su mayor rentabilidad frente a otros cultivos.
El presidente de la COAG Extremadura, Juan Moreno, explicó que la superficie total ha crecido un uno por ciento este año, por lo que se han alcanzado las 7.600 hectáreas. Esta circunstancia supone que la superficie ha aumentado en los últimos cinco años más de un seis por ciento, precisó.
Si se tiene en cuenta la superficie productiva, por primera vez Extremadura ha superado las 5.000 hectáreas, alcanzando las 5.420 hectáreas, y con una previsión de producción de unas 5.400 toneladas de almendra en grano.
Este crecimiento se debe a los mejores precios del almendro en los últimos años en comparación con otros cultivos, y a “sus costes no excesivos”, lo que garantiza la rentabilidad, dijo Moreno.
Sin embargo, en las últimas semanas el almendro se ha enfrentado a una tendencia a la baja en los precios, lo que no ha perjudicado, según Moreno, las expectativas puestas en el cultivo debido a la alta productividad de las cosechas.
Moreno explicó que, en relación con los precios, es muy relevante lo que ocurra en california (Estado Unidos), uno de los principales productores, que anunciará su producción en los próximos días.
El presidente regional de COAG advirtió de la situación que pueden vivir muchos sectores agrarios extremeños por circunstancias como los bajos precios o la situación de caída del consumo generada por la crisis del coronavirus.
Ejemplos de sectores clave, como el olivar o el viñedo, para los que las medidas de apoyo estatales y regionales han sido “casi inexistentes”.
En este último caso, lamentó la ausencia de apoyos del Gobierno central “dirigidos al sector vitivinícola”, así como de ayudas para la reestructuración y reconversión de viñedos, donde también se prevén pérdidas.
Fuente: http://valenciafruits.com/el-cultivo-del-almendro-sigue-al-alza-en-extremadura/