O controlo das aflatoxinas \u00e9 um dos desafios estruturais que determinar\u00e1 a competitividade futura do sector do pist\u00e1cio, especialmente nos mercados internacionais mais exigentes.<\/p>\n
Esta semana, a Bolschare Agriculture apresentou oficialmente o seu projeto estrat\u00e9gico no CTAEX – Centro Tecnol\u00f3gico Agroalimentar Nacional da Extremadura – durante a sess\u00e3o do programa FOODLAB, na presen\u00e7a de representantes institucionais e dos meios de comunica\u00e7\u00e3o social.<\/p>\n
A nossa iniciativa – desenvolvida em colabora\u00e7\u00e3o com o CTAEX – centra-se na cria\u00e7\u00e3o de um protocolo t\u00e9cnico para a redu\u00e7\u00e3o e elimina\u00e7\u00e3o das aflatoxinas nos pist\u00e1cios.<\/p>\n
O projeto foi avaliado de forma independente com uma pontua\u00e7\u00e3o de 90,88\/100, confirmando o seu elevado impacto estrat\u00e9gico na seguran\u00e7a alimentar e na competitividade das exporta\u00e7\u00f5es.<\/p>\n
– Inova\u00e7\u00e3o de base cient\u00edfica<\/p>\n
– Alinhamento com as normas internacionais<\/p>\n
– Elevado potencial de escalabilidade setorial<\/p>\n
– Refor\u00e7ar o acesso ao mercado e o controlo dos riscos<\/p>\n
N\u00e3o se trata apenas de investiga\u00e7\u00e3o. Trata-se de proteger o valor na origem, refor\u00e7ar a confian\u00e7a internacional e elevar o padr\u00e3o global de seguran\u00e7a do pist\u00e1cio. Na Bolschare, a inova\u00e7\u00e3o n\u00e3o \u00e9 opcional. \u00c9 estrat\u00e9gica. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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