Nome científico
A azinheira é cientificamente conhecida como Quercus ilex.
Família
Pertence à família Fagaceae, que inclui outras espécies de árvores como os carvalhos.
Descrição
O carvalho é uma árvore perene que pode atingir alturas de 20 a 25 metros. Suas folhas são coriáceas, ovais e verde-escuras na parte superior, com tom mais claro na parte inferior. O tronco é robusto e possui casca grossa e áspera. Seus frutos, chamados de bolotas, são pequenas nozes contidas em uma cúpula.
Distribuição
O carvalho é encontrado em diversas regiões da Europa, Norte da África e Sudoeste Asiático. É especialmente comum na Península Ibérica e no sul da França. Possui ampla adaptação a diferentes tipos de solos e condições climáticas.
Usar
O carvalho tem sido historicamente importante para os humanos. As suas bolotas têm sido utilizadas como ração para porcos em algumas regiões e também transformadas em farinha de bolota. A madeira de carvalho é valorizada por sua dureza e durabilidade, sendo utilizada na fabricação de móveis, barris, pisos e outros produtos de madeira. Além disso, o carvalho desempenha um importante papel ecológico nas florestas e é essencial para a conservação da biodiversidade no seu habitat.