Nome científico
A amendoeira é cientificamente conhecida como Prunus dulcis.
Localização
A amendoeira é nativa do sudoeste da Ásia, mas é cultivada em muitas regiões do mundo com climas mediterrâneos e temperados, incluindo países como Espanha, Itália, Califórnia nos Estados Unidos e Austrália.
Família
Pertence à família das Rosáceas.
Descrição
A amendoeira é uma árvore caducifólia que pode atingir alturas de 4 a 10 metros. Suas folhas são lanceoladas e dentadas nas bordas, de cor verde brilhante. As flores da amendoeira são brancas ou rosadas e aparecem na primavera, antes do aparecimento das folhas. Os frutos da amendoeira são amêndoas, que estão contidas numa casca dura.
Distribuição
A amendoeira é cultivada em muitas regiões do mundo, mas é nativa da Ásia Ocidental e Central. Adaptou-se aos climas mediterrânicos e temperados e é cultivada em zonas com invernos amenos e verões secos.
Usar
O principal uso das amendoeiras é a produção de amêndoas, que é uma noz muito consumida e utilizada na culinária em todo o mundo. As amêndoas podem ser consumidas cruas, torradas ou usadas na fabricação de diversos produtos, desde óleo de amêndoa até doces e bolos. O óleo de amêndoa também é utilizado na indústria cosmética e de cuidados pessoais. Além disso, a madeira de amendoeira tem sido historicamente utilizada para fazer artesanato e móveis devido à sua beleza e durabilidade.
